野生荠菜饺子
野生荠菜饺子的做法步骤
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1四姨挖的 -
2开水烫20秒左右过凉水 -
3切碎,个人感觉根部口感好 -
4放入少量韮菜,肉丁,放入这俩样口感和味道更好,特别是韮菜,量是荠菜的五分之一,不然就抢了荠菜的味儿 -
5开包 -
6开吃
小窍门
肉丁是生的,所以切小点;荠菜不要去根,焯水的时候别时间长了;韮菜量不要多。






