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肉馅糕——Meatloaf

肉馅糕——Meatloaf的做法

1张图片

食材明细

主料

绞肉 160克
番茄酱 160克
面包糠 150克
洋葱 1个
芹菜 2根
鸡蛋 5个

辅料

盐适量
糖适量
胡椒粉 适量

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

肉馅糕的做法步骤

1
绞肉加入盐，糖，胡椒粉搅拌上劲，再加入番茄酱，面包糠，一个鸡蛋和切碎的洋葱和芹菜。
2
搅拌好的肉馅。
3
把肉馅放入烤盘成一长条，剩下的4个鸡蛋煮熟，剥去蛋壳放在长条中间。
4
上面再盖上肉馅，抹光表面。
5
表面挤上番茄酱入烤箱200°C烤40分钟。
6
烤好的肉馅糕。
7
搭配蔬菜切块装盘。

来自美食天下海洋moon 的作品

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