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腊肠烧豆腐

腊肠烧豆腐的做法

1张图片

“取一碗，加入适量生抽，白糖，蚝油，水淀粉调成料汁。”

食材明细

主料

豆腐适量
腊肠适量
香菜适量
青椒适量
葱花适量
蒜瓣适量
干红辣椒 适量

辅料

生抽适量
白糖适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切成麻将块。
2
腊肠切片。
3
青椒切块。
4
香菜切段。
5
锅加油烧热，下入豆腐。
6
煎至两面金黄，捞出。
7
锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。
8
下入腊肠炒出油。
9
下入青椒翻炒。
10
下入豆腐翻炒。
11
调入料汁，撒适量盐，鸡精调味即可。
12
盛出即可。

来自美食天下张董语墨的作品

使用的厨具：炒锅

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