菠菜面
菠菜面的做法步骤
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1菠菜洗净 -
2放入搅拌机加100克水榨汁 -
3加菠菜汁加入面粉中 -
4和面光滑的面团 -
5取一小团用擀面杖和成面块,薄厚均匀 -
6加点干面粉折成三层,用刀均匀切成宽面条 -
7打散不粘连,做多了可用保鲜袋放冰箱存放 -
8加水或汤底水开下锅煮三分钟及可开吃
小窍门
和面的水要慢慢添,和面以硬一点好,做出的面条更劲道好吃一些








