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西红柿鸡蛋煎饼

西红柿鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“早餐很快速的就可以做好，所以，我家里早餐经常会吃煎饼，但是不一定都是西红柿的。”

食材明细

主料

面粉 100g

辅料

鸡蛋两个
西红柿 一个

配料

小葱两颗
食用盐 适量
十三香粉 适量
鸡精适量
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋煎饼的做法步骤

1
西红柿一个，洗净。
2
鸡蛋两个。
3
把西红柿切碎，放入碗中，鸡蛋嗑入碗中，放入切好的葱花，放入十三香粉，盐，搅拌均匀。
4
准备面粉适量。
5
把面粉一点点的放进搅拌好的鸡蛋液中。
6
搅拌好面粉的面糊，放入鸡精搅拌一下。
7
韭菜摘洗干净。
8
韭菜切成细末。
9
切好的韭菜放入搅拌好的面糊中。
10
把韭菜与面糊搅拌均匀。
11
平锅放入食用油，烧热。
12
用勺子舀一勺面糊，放入烧热的锅中。
13
用铲子快速的摊平面糊。
14
煎好一面翻过来煎另一面。
15
鲜香可口的煎饼就做好了。

来自美食天下 icecream 的作品

使用的厨具：平底锅

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