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烤简版烧饼

烤简版烧饼的做法

3张图片

食材明细

主料

发面团 适量
生面粉 适量
白芝麻 少许

辅料

花生油 适量
蜂蜜少许
盐少许

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤简版烧饼的做法步骤

1
揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光
2
面团分成一大一小两块，大块压成园饼
3
小块沾上少许盐及花生油
4
把小块面团放到大块面团上，用大面团把小面团包住
5
团成面团，略略压扁平
6
用刀背在面团周圈压出斜纹
7
一大盘子，抹上花生油
8
一边转动面团，一边压面，压成园薄饼
9
撒上白芝麻，刷上一层蜂蜜水，底部抹上油
10
烤箱下火190度先预热，烧饼入烤箱先烤20分钟，转100度再烤20分钟
11
好了，夹上牛肉吃更好

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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