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五色鸡蛋炒面

乐：在吃
五色鸡蛋炒面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

五色鸡蛋炒面的做法步骤

  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：1
    1
    西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝，蒜切片。面条是开锅下入，浮起捞出，倒入适量花生油，挑动晾凉。
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：2
    2
    热锅凉油，先炒鸡蛋
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：3
    3
    鸡蛋炒好盛出备用
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：4
    4
    锅内留底油，爆香蒜片
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：5
    5
    先倒入洋葱炒香，洋葱变透明
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：6
    6
    再加入苦瓜丝翻炒
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：7
    7
    倒入西红柿翻炒几下
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：8
    8
    加入炒好的鸡蛋
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：9
    9
    倒入面条，面条倒入前在微波炉里大火转5分钟
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：10
    10
    最后加入青瓜丝翻炒均匀，加少许盐调味
  • 五色鸡蛋炒面的做法步骤：11
    11
    盛出
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使用的厨具：微波炉、煮锅、炒锅
所属分类： 面条  

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