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凉拌黑木耳
凉拌黑木耳的做法步骤
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1木耳用水发好（中间没有硬心儿就行了） -
2木耳洗干净，用水抄一下。
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3木耳水抄完了，放在一个凉爽的地方放凉。
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4葱绿切成大片
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5锅里面放橄榄油，小火儿把葱炒香即可。
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6黑木耳凉后，放入醋，六月鲜，葱油，盐和一点儿味精调味。
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7扮好的木耳放在一个容器里面，把葱放在最上面。就可以上桌啦。
小窍门
1,木耳抄过要立刻凉着，保持木耳的脆感。或者用凉水过一遍也行。
2,橄榄油不能适应于高温爆炒，只能小火慢炒。同时保持葱绿的颜色。
2,橄榄油不能适应于高温爆炒，只能小火慢炒。同时保持葱绿的颜色。
