鸡蛋羹的别样做法
鸡蛋羹的别样做法的做法步骤
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1将鸡蛋放在盘子加入少量的盐搅匀。
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2加入适量的凉水。
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3将盘子放在锅里,给盘子上倒扣一个小盆。
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4将葱叶子切成小丁在油锅里少爆,然后将切好的西红柿倒入翻炒成汁加入一点盐和十三香即可。
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5将西红柿汁淋在蒸好的鸡蛋羹上,再淋上香油,倒入适量的陈醋即可食用。色香味美啊!
小窍门
也可以给蒸好的鸡蛋羹上撒点香菜提味。
