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爆炒洋白菜的做法

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今天是公公婆婆的结婚纪念日,晚上本来想做一次红烧肉,结果俩人说晚上要养生,吃素菜,正好家里有半棵洋白菜,爆炒一下吧!

食材明细

主料
辅料

爆炒洋白菜的做法步骤

  • 爆炒洋白菜的做法步骤:1
    1
    洋白菜半棵洗干净切大块备用
  • 爆炒洋白菜的做法步骤:2
    2
    葱蒜切碎备用
  • 爆炒洋白菜的做法步骤:3
    3
    起锅热油爆香葱蒜碎
  • 爆炒洋白菜的做法步骤:4
    4
    炒出香味后加入洋白菜快速翻炒
  • 爆炒洋白菜的做法步骤:5
    5
    出锅前加入一勺生抽,一勺盐翻炒均匀
  • 爆炒洋白菜的做法步骤:6
    6
    搞定了,配着大米粥吃两碗吧!

小窍门

爆炒菜一定要大火快速翻炒,蔬菜才能脆脆的
来自 美食天下 爱吃饭的糖豆包 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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