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简单私房牛肉酱

简单私房牛肉酱的做法

1张图片

“以前妈妈总做，对我来说是熟悉的味道，今天第一次尝试做，味道虽没有母亲的那么好吃，但是也很下饭。”

食材明细

主料

牛肉馅 750克

辅料

干黄酱 1个
小红辣椒 75克
番茄酱 0.5个
熟芝麻 50克
味精 25克
精盐 25克
豆油 /

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉酱的做法步骤

1
这些是全部材料，小红辣椒得自己剪剪，超市也有现成的，亲们随意。牛肉最好不要带筋，剁碎备用
2
这个是我剪的成品辣椒，我觉得自己剪的大小正好...呵呵
3
由于第一次做难免有点手生，忘记拍照了，锅中热油，放入牛肉馅，炒至变色后，放入辣椒炒香；再放入干黄酱，把酱炒匀，然后放入其他材料。
4
炒好后放凉装瓶....
5
这个是料理谱，希望爱做饭的亲们会喜欢

来自美食天下ぶなんぶ的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：快手菜

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