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炸香蕉片

炸香蕉片的做法

1张图片

“老少皆宜。有股香蕉的香味，适合当零食或者下午茶，熟香蕉的味道甜甜哒”

食材明细

主料

香蕉 3个

辅料

面包糠 500克
鸡蛋 2个
油适量
面粉 2汤匙

清淡口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸香蕉片的做法步骤

1
将香蕉切片成长方体
2
将两个鸡蛋打散，再加入面粉和匀，调成生面糊
3
将切好的香蕉片放入和好的面糊中裹上面糊
4
再将裹好面糊的香蕉片放入面包糠中，裹上面包糠，压实
5
面包糠中的香蕉片
6
少量裹好面包糠的香蕉片
7
裹好面包糠的香蕉片
8
将油见开，放入裹好面包糠的香蕉片炸
9
油锅里的香蕉片
10
香蕉片炸至两面金黄捞出控油装盘，成品图
11
外酥里嫩，配上下午茶更好

来自美食天下鸣一沙的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：小吃

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