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凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法

2张图片

食材明细

主料

豆皮适量

辅料

香菜适量
红辣椒 适量
葱白适量
盐适量
鸡精适量
麻油适量
花椒粉 适量
热油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豆皮的做法步骤

1
准备好材料；
2
豆皮用温水浸洗干净后,切成宽条状,待用；
3
香菜切小段,红辣椒切成小圈圈,葱白切成末,待用；
4
将切成宽条的豆皮放入容器中,香菜,红辣椒圈和葱末也一同放入,再加入适量盐,鸡精,麻油,拌匀；
5
在表面撒入适量的花椒粉；
6
用平底锅烧热适量的色拉油；
7
将热油倒在花椒粉上,然后与材料彻底拌匀,即可装盘食用。

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