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凉拌豆皮独家

凉拌豆皮的做法

2张图片

“炎炎夏日，吃款凉拌菜是最棒的！今来一道：凉拌豆皮！开胃爽口，营养丰富！”

食材明细

主料

豆皮一张
蒜适量
红辣椒 一根
青瓜两根

辅料

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
辣椒油 适量
麻油适量

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌豆皮的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
豆皮入开水锅汆烫，去除豆腥味。
3
捞出过凉改刀成丝。
4
青瓜改刀成丝。
5
红椒，蒜均改刀，热油淋入，放入辣椒油。
6
加盐，醋，生抽，麻油一起搅拌均匀即可。
7
家常拌菜，请您品鉴。
8
成品图。

小窍门

现拌现吃，口感棒棒哒！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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