妈妈的味道---连汤面条
连汤面条的做法步骤
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1准备几叶白菜。 -
2准备一小段胡萝卜。 -
3准备手擀面。 -
4白菜、胡萝卜分别切成丝。 -
5爆香葱姜后放入白菜丝和胡萝卜丝翻炒。 -
6蔬菜炒软后放入足量清水。 -
7水烧开后放入手擀面。 -
8将面条煮熟放入盐和胡椒粉调味即可。 -
9淋上麻辣油、陈醋再配上蒜会更好吃。
小窍门
擀手擀面的时候可以多擀一些面条,吃不了的可以放在冰箱冷冻,这样再想吃面条时就会很方便。
