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香卤海带

香卤海带的做法

1张图片

食材明细

主料

干海带 250克

辅料

八角 2个
小茴香 1个
辣椒 2个
桂皮 1支
生抽 100ml
酱油适量

酸甜口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

香卤海带的做法步骤

1
干海带用冷水浸泡6小时，中间换水
2
准备各种调料
3
浸泡好的海带切成适当的宽度用棉绳卷好
4
炖锅中放入生抽和酱油，根据自己口味放，再把调料和海带卷一起放入，开锅后小火煮15分钟，然后关火，不着急拿出，可以放一个晚上
5
捞出后切成细想要的样子
6
放入点香菜，撒上白芝麻，味道不错！

来自美食天下 uuzws幽幽的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：凉菜

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