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香蕉小纸杯蛋糕

黄豆豆的一家

香蕉小纸杯蛋糕的做法

2张图片

“还是上次买的香蕉没顾得上吃，因为天气的原因没几天工夫全部熟透，不宜再直接吃，就用来做了这款小点心”

食材明细

主料

普通面粉 100g
玉米淀粉 50g
香蕉 1根
九三大豆油 30g
白砂糖 20g
牛奶 100g
鸡蛋 1个

辅料

泡打粉 1g

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

香蕉小纸杯蛋糕的做法步骤

1
将香蕉去皮装碗中，用勺子捣成泥，约200g
2
往香蕉泥中加入白砂糖和牛奶拌均匀，将鸡蛋打散倒入上述步骤中拌均匀，加入食用油拌均匀
3
将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中
4
翻拌均匀
5
拌好的面糊装入小纸杯中
6
放入180度热预好的烤箱中，中上层上下火烤20分钟

来自美食天下黄豆豆的一家的作品

使用的厨具：电烤箱

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