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沙蟹汁

by 吴思敏
沙蟹汁的做法
“第一次制作沙蟹汁不知道味道会怎样，很期待”

食材明细

主料
  • 沙蟹 500克
辅料

沙蟹汁的做法步骤

  • 沙蟹汁的做法步骤：1
    1
    沙蟹放一晚上等沙蟹吐完沙，第二天清洗干净，
  • 沙蟹汁的做法步骤：2
    2
    准备盐和、棍子一条
  • 沙蟹汁的做法步骤：3
    3
    清理干净的沙蟹加盐开始捶碎
  • 沙蟹汁的做法步骤：4
    4
    捶碎后的样子，我捶的不够碎
  • 沙蟹汁的做法步骤：5
    5
    备好的凉开水加入装有沙蟹的盆里
  • 沙蟹汁的做法步骤：6
    6
    然后把沙蟹汁放在有阳光的地方晒三小时
  • 沙蟹汁的做法步骤：7
    7
    准备一个干净的空瓶，家里有玻璃瓶就用玻璃瓶，我家没有也懒的去市场买新的
  • 沙蟹汁的做法步骤：8
    8
    晒好的沙蟹汁装进瓶子内，瓶子太小，换了一个三斤装的矿泉水瓶，放上三个月就可食用
来自 美食天下 吴思敏 的作品
所属分类： 饮品 泡酱腌菜

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