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尖椒五花肉炒莲藕

尖椒五花肉炒莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

莲藕 175克
尖椒 75克
五花肉 130克

辅料

生抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒五花肉炒莲藕的做法步骤

1
食材：莲藕（已清洗去皮切片）、尖椒（已清洗）、五花肉（已煮熟）
2
将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3
将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒一下。
5
随后，加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的莲藕，加适量的清水。
8
翻炒一下。
9
然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀，即可。

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使用的厨具：炒锅

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