烤饼
烤饼的做法步骤
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1酵母面粉混合,倒入水揉成面团,发酵至两倍大。(酵母可提前用温水化开) -
2芝麻炒熟擀碎,留一部分撒表面用 -
3火腿切碎 -
4发酵好的面团取出排气,用擀面杖擀成长方形 -
5表面撒芝麻碎 -
6中间放火腿 -
7将一侧向中间叠起 -
8再次撒上火腿芝麻碎(好吧我承认我撒的有点多) -
9将另一侧也折上,赶出气泡,将四周捏住。用擀面杖擀薄一些,不用太薄。进行第二次发酵 -
10表面刷鸡蛋液 -
11撒适量葱花和芝麻 -
12烤箱上下火180度,30分钟左右 -
13味道不错哦













