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梨酒
梨酒的做法步骤
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1梨洗净擦干；将垂直剖开，削去蒂部，挖去梨心，可不必削皮； -
22.准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟；
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3倒扣晾干备用；
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4白酒倒入瓶中，把处理好的梨和白糖一起放入瓶中，浸渍在白酒中；将削去皮并切成片的柠檬加入，使其散发出酸味，酝酿果酒的香甜；
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5盖严瓶，放置发酵；
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6约1个半月后即可饮用；
小窍门
制作好的梨酒呈淡黄的琥珀色。
