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超级简单---原味土豆泥

超级简单---原味土豆泥的做法

5张图片

“我家竹子喜欢土豆泥已经不是一天两天了，真好休息买了些小土豆，用来满足竹子顿顿吃土豆泥的愿望，超简单的做法。。”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

盐适量
花生油 适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

原味土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净放到锅里，煮熟，用筷子插一下，能插透就熟了。
2
把土豆捞出过凉，剥去外皮。
3
把去皮的土豆压扁。
4
锅里放入花生油烧热。
5
放入土豆煎一下。
6
加盐，用铲子压成泥，再翻炒均匀。
7
用花模压出形状，装盘。

小窍门

1，买小土豆好煮，一定要面的土豆做出的土豆泥才好吃。

2，土豆泥里也可加入豌豆，火腿之类喜欢的食材。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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