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蒜苗回锅肉的做法

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在我们老家有种说法是春天要吃蒜苗,说是好处多多,其实我也不知道具体有哪些好吃,但是我觉得可能应该说是春天的蒜苗算是当季蔬菜,吃了肯定好吃。我老公喜欢吃回锅肉,虽然我以前做的一直不太合他的胃口,不过这次他觉得很好吃。

食材明细

主料
辅料

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,放锅里煮2-3分钟,捞出沥干。肉切片。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:2
    2
    蒜苗切段。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:3
    3
    锅内放油,放五花肉煸出油。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:4
    4
    锅内加姜丝,料酒,豆瓣酱一勺,自制辣椒酱小半勺。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后加蒜苗炒软即可出锅啦。
  • 蒜苗回锅肉的做法步骤:6
    6
    好香呀。
来自 美食天下 爱吃鱼的月亮 的作品

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