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沙茶酱炒蚬的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

沙茶酱炒蚬的做法步骤

  • 沙茶酱炒蚬的做法步骤:1
    1
    蚬加淡盐水泡,待其吐去泥沙,便可洗浄滴干水。
  • 沙茶酱炒蚬的做法步骤:2
    2
    韭菜洗浄,切碎。下油爆沙茶酱、蒜茸,下蚬炒两下,下调味炒匀,加少许水加盖煮约四分钟,见蚬壳张开,就可以下韭菜炒匀,勾芡,上碟。

小窍门

不喜欢韭菜的,也可将韭菜换成葱。
来自 美食天下 雅姿娘 的作品
所属分类: 热菜   家常菜  

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