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冬瓜咸蛋玉米汤

黑猫警长kitchen

冬瓜咸蛋玉米汤的做法

1张图片

“天气炎热，冬瓜水、冬瓜汤都是解暑必备的，这个汤谱简单快捷，咸蛋咸鲜，玉米清甜，汤色清淡不油腻。”

食材明细

主料

冬瓜 300克
咸蛋 1个
玉米 1条

辅料

盐 1克
油 1勺

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜咸蛋玉米汤的做法步骤

1
准备材料：冬瓜小半块，玉米一条、咸蛋一个。
2
冬瓜去皮切薄片，玉米切小段。
3
锅里倒入清水，把冬瓜和玉米先放锅里煮10分钟（玉米切小块后也是很容易熟的）。
4
约十分钟后开盖倒入咸蛋，稍微搅匀一下后煮两分钟，稍微加点盐和油就可以盛出锅了。
5
汤清不油腻的冬瓜咸蛋汤。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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