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夹沙藕盒的做法

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最近越来越热了,去菜场买菜,看到有新鲜的藕尖,很嫩,买来清清热气倒是蛮好的,孩子们又要吃豆沙包,可是红豆沙不适合夏天吃太多,突然想把这两种食材搭配在一起,试了果然不错,孩子们很喜欢!

食材明细

主料
辅料

夹沙藕盒的做法步骤

  • 1
    藕洗净去皮,蛋清打出泡沫,加入适量面粉、白糖、少许盐,挤几滴柠檬汁拌匀成糊状
  • 夹沙藕盒的做法步骤:2
    2
    切成这样的藕夹
  • 夹沙藕盒的做法步骤:3
    3
    夹入豆沙
  • 夹沙藕盒的做法步骤:4
    4
    夹好豆沙的藕夹放于面糊中沾满面糊
  • 夹沙藕盒的做法步骤:5
    5
    平底锅倒少许油烧热,放入沾满面糊的平底锅,中小火煎至两面金黄即可
来自 美食天下 凝昕 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   常见菜式   老人   午餐   名菜  

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