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宫廷桃酥

渼淋
宫廷桃酥的做法

  1张图片

“这款桃酥简单易做，零失败，酥的掉渣，太好吃了，和外卖的味道一样，自己做，绝对好油，放心吃，称得上宫廷桃酥了，快来试试吧，很简单呢！”

食材明细

主料

宫廷桃酥的做法步骤

  • 宫廷桃酥的做法步骤：1
    1
    先把鸡蛋，油，糖，盐放一起，搅拌乳化
  • 宫廷桃酥的做法步骤：2
    2
    乳化好的都融在一起了，也稠了
  • 宫廷桃酥的做法步骤：3
    3
    小苏打和溴粉放一起
  • 宫廷桃酥的做法步骤：4
    4
    倒入25克开水，搅拌均匀
  • 宫廷桃酥的做法步骤：5
    5
    然后把第4步倒入乳化好的鸡蛋油糖里搅拌均匀
  • 宫廷桃酥的做法步骤：6
    6
    低筋面粉筛入第5步里
  • 宫廷桃酥的做法步骤：7
    7
    揉成面团
  • 宫廷桃酥的做法步骤：8
    8
    分成40克一个搓成团，我做的55克一个，一膨胀太大了按，扁中间用手指点上黑芝麻，烤箱180度预热，
  • 宫廷桃酥的做法步骤：9
    9
    中层，180度20分钟左右，看着颜色
  • 宫廷桃酥的做法步骤：10
    10
    加热挨一起了，不美观，大家注意做的大小，
  • 宫廷桃酥的做法步骤：11
    11
    20分钟烤好了，金黄
  • 宫廷桃酥的做法步骤：12
    12
    从烤盘拿出来，晾凉
  • 宫廷桃酥的做法步骤：13
    13
    酥的掉渣哦，忒好吃，
来自 美食天下 渼淋 的作品
使用的厨具：电烤箱

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