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家常烤鸡腿

家常烤鸡腿的做法

1张图片

“家常烤鸡腿很简单用料要好！”

食材明细

主料

鸡腿 2个
水适量

辅料

新奥尔良料 适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤鸡腿的做法步骤

1
将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。
2
将烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。
3
放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。
4
将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。

小窍门

喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜，在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜，便是蜜汁口味的烤鸡腿了，不喜欢的可以省略这步。

来自美食天下爱妖姬的作品

使用的厨具：电烤箱

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