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花鱼儿
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食材明细
主料
酱肉
195克
花生米
70克
糯米
650克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
花生米酱肉糯米粽的做法步骤
1
食材:酱肉、花生米(已泡发)、糯米(已淘洗)
2
粽叶、棉线
3
将酱肉放在案板上切成小块,待用。
4
将已泡发的花生米淘洗一下合入糯米中。
5
随后,合入切好的酱肉。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入拌好的糯米。
10
接着,根据自己的手法包好,绑上棉线。
11
然后,码放在电饭锅里。
12
加入清水没过包好的粽子。
13
盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮上3小时。
14
最后,开盖、取出煮好的粽子。
15
剥去粽叶,就可以吃吃了。。。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:电饭煲
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