炸洋葱圈
炸洋葱圈的做法步骤
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1洋葱侧着用刀切成小圈,不管大的小的全部切了,别浪费。 -
2就是这样子的嘀。 -
3放少许盐把它抖动一下,让盐散开,过三分钟就可以了,不要太久,太久会出水,放盐是为了有味。 -
4鸡蛋一个打散,就入一个洋葱圈蘸一下。 -
5再放入面粉中蘸一下。 -
6再放入面包糠中蘸一下,让它全部裹上面包糠。 -
7把洋葱圈放入一个小奶锅里炸,只要洋葱圈变金黄色就可以了,不要炸太久。
小窍门
洋葱圈放盐不要腌太久,会出水不要炸,炸时间也不要太长,变金黄色即可捞出,一次可炸几个。







