手机访问
芒果布丁
芒果布丁的做法步骤
-
1准备材料。 -
2芒果去皮，切成丁。
-
3取2/3芒果丁倒入搅拌机内，倒入淡奶油。
-
4将芒果丁与淡奶油搅打成泥状。
-
5牛奶倒入不锈钢小锅中，加入白砂糖，小火加热至融化（可以用勺子搅拌帮助砂糖融化，不用煮沸）。
-
6待牛奶温热时加入鱼胶粉，搅拌至融化。
-
7继续加入步骤4中的芒果泥，和剩下的1/3芒果丁，搅拌均匀。
-
8倒入容器中，入冰箱冷藏3小时。
-
9香甜、润滑的芒果布丁做好了。
小窍门
鱼胶粉可以用吉利丁片代替。
