菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

香菇时蔬疙瘩汤

香菇时蔬疙瘩汤的做法

1张图片

“换季了，宝宝容易咳嗽。香菇有效成分能提高身体抵御各种疾病的免疫力，能止咳、淡化痰液；建议食用宝宝不小于两岁。”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个
香菇 4个
胡萝卜 0.5个
菠菜 1棵

辅料

盐 0.2汤匙
香油 0.1汤匙

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇时蔬疙瘩汤的做法步骤

1
一个鸡蛋蛋清和蛋黄分开，用蛋清和面，揉光滑，擀薄，切小丁；在撒少许面粉将切好的小丁轻轻滚动成圆粒状；
2
锅里加水烧开，依次放入面粒、香菇、其他蔬菜，打入蛋黄；
3
出锅前放入盐，淋香油即可。

来自美食天下寒韵飞霜的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

你可能还喜欢