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红糖马拉糕的做法

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喜欢看tvb的电视剧,里面的美食总让我流口水,马拉糕是经典的一道点心,几乎每部tvb的剧集里都有,今天自己动手试做了一下,简单好吃,亲们也来试试吧

食材明细

主料

红糖马拉糕的做法步骤

  • 红糖马拉糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入容器中搅拌均匀
  • 红糖马拉糕的做法步骤:2
    2
    加红糖搅拌均匀
  • 红糖马拉糕的做法步骤:3
    3
    加入融化的猪油,搅拌均匀
  • 红糖马拉糕的做法步骤:4
    4
    筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀
  • 红糖马拉糕的做法步骤:5
    5
    模具内刷一层玉米油
  • 红糖马拉糕的做法步骤:6
    6
    将拌好的面糊倒入模具,大火上锅蒸40分钟
  • 红糖马拉糕的做法步骤:7
    7
    蒸好的样子,发的很高,很松软,有蛋糕的口感
  • 红糖马拉糕的做法步骤:8
    8
    切块,当早餐或下午茶都不错哦(^_-)
来自 美食天下 黄世仁61 的作品
使用的厨具:蒸锅

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