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金针菇拌生菜的做法

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在美食天下潜水很久了,遇到不会的菜都是上这里来学的,今天第一次发布我的菜谱,希望会受欢迎。(做的过程忘记拍了)我是农村的土包子,生的生菜吃不惯,所以这里的生菜是有入水煮的,若是喜欢吃生的生菜,是可以不用开水捞的。

食材明细

主料
辅料

金针菇拌生菜的做法步骤

  • 1
    金针菇去根洗净,生菜洗净并切丝。
  • 2
    锅里加清水,并放少许盐和花生油,水开后金针菇放入煮至快熟时放入切好的生菜煮半分钟。
  • 3
    金针菇和生菜捞出(可以留一点点汤,拌起来更好吃),加入味极鲜、醋、糖以及剁椒(我还放了一点点盐),拌匀即可。

小窍门

我是农村的土包子,生的生菜吃不惯,所以这里的生菜是有入水煮的,若是喜欢吃生的生菜,是可以不用开水捞的。
来自 美食天下 -黑色、Smile 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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