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韭菜炒蛋

香橙可米露

韭菜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量

辅料

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
准备材料。
2
鸡蛋打入碗中，加入料酒和盐各少量。
3
将鸡蛋打散，韭菜切段。
4
锅烧热，倒少量油，倒入蛋液。
5
待蛋液周边凝固，转小火，倒入韭菜根部。
6
再倒入韭菜叶翻炒。
7
炒至菜叶变软，撒上蔬菜调料粉关火。

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使用的厨具：炒锅

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