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淮山红豆卷

末影
淮山红豆卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红豆馅 150克
  • 白糖 50克

淮山红豆卷的做法步骤

  • 淮山红豆卷的做法步骤：1
    1
    淮山去皮，大火蒸熟；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：2
    2
    加入白糖捣烂成泥；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：3
    3
    倒入糯米粉，揉成粉团；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：4
    4
    盘子涂层油，放入粉团，大火蒸15分钟；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：5
    5
    寿司帘上放一张保鲜纸，涂一层油；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：6
    6
    将蒸熟的粉团放在保鲜纸上面，再盖一张保鲜纸，用擀面杖擀均匀；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：7
    7
    红豆馅涂在粉团上面；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：8
    8
    由下向上卷起来；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：9
    9
    切成块，粘上椰蓉；
  • 淮山红豆卷的做法步骤：10
    10
    摆上盘子。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品  

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