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豌豆鸡粥

豌豆鸡粥的做法

1张图片

“过年时，鸡脚和胸脯肉都腌制好了，等初四五就可以煲粥吃了，香香的豌豆！”

食材明细

主料

豌豆 250克
鸡肉 175克
大米 650克

辅料

姜丝 2克
胡椒粉 1克
花生油 4匙
食盐 4克
生抽 3克

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

豌豆鸡粥的做法步骤

1
鸡肉切好！
2
大米豌豆洗干净！
3
把大米豌豆洗干净倒入砂锅里，加适量水！
4
紫淮山去皮，切好！
5
把紫淮山倒入砂锅里！
6
大火的煮，直至来了，用汤勺搅动下，以免焦底！
7
煮了差不多了，香香的鸡肉飘出来了！
8
半小时后，调味即可！
9
好多料啊，很好吃，紫淮山又有营养！

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥

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