菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

荷塘小炒

荷塘小炒的做法

2张图片

“继续菜谱换礼。。。

话说这道荷塘小炒，因为没有百合和白果，所以只是简易版，材料不够丰富，不过味道并没差多少。”

食材明细

主料

莲藕 1个
青椒 1个
胡萝卜 1段
黑木耳 几朵
西兰花 适量

辅料

葱适量
姜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷塘小炒的做法步骤

1
藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡10分钟，然后控干水分。
2
趁这段时间，将青椒胡萝卜切片，西兰花撕开洗净，木耳撕成小块，葱姜切末。
3
锅中放少量油，倒入葱姜和辣椒翻炒。
4
然后将胡萝卜倒进去翻炒。
5
再将控干水分的藕片倒进去继续翻炒。
6
最后加入木耳和西兰花，倒入蚝油，盐，鸡精等调味品，继续翻炒。
7
翻炒均匀后，即可装盘。

来自美食天下 lillian831010 的作品

荷塘小炒的更多做法

你可能还喜欢