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芹菜洋葱炒墨鱼鲞

芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法

3张图片

食材明细

主料

芹菜 70克
洋葱 75克
墨鱼鲞 115克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法步骤

1
食材：芹菜（已洗净切开）、洋葱（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软）
2
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。
6
翻炒一下。
7
接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
8
然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀，即可。
12
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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