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肉沫炒木耳

萌萌哒@爱吃

肉沫炒木耳的做法

1张图片

“清爽小炒，简单操作。”

食材明细

主料

五花肉馅 100G
葱适量
生抽一勺
老抽一小汤勺
淀粉少许
姜适量

辅料

干木耳 适量
盐适量
醋一勺
糖一勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉沫炒木耳的做法步骤

1
五花肉斩馅，干木耳泡发。
2
盐，糖，醋，生抽，老抽，淀粉根据个人口味调好汁。
3
热锅凉油，先下肉沫煸炒出水分。
4
发入葱姜。
5
待炒出香味放入木耳。
6
炒至3分钟左右，倒入汤汁。
7
翻炒1分钟左右，即可出锅。
8
成了。

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使用的厨具：炒锅

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