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果酱面包布丁
果酱面包布丁的做法步骤
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1准备材料：两个鸡蛋，一袋牛奶，白糖15克，蓝莓果酱，做《爱心果酱三明治》剩下的边角吐司。 -
2先将鸡蛋打入碗中。
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3再加入牛奶。
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4加3勺果酱。
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5搅拌均匀。（先将鸡蛋打散，再加牛奶好一些，不然蛋白不容易打散。）
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6过上2、3次筛。
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7将面包边角撕成小块。
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8倒入蛋奶液，浸泡十五分钟。
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9然后上锅蒸熟，中火15分钟左右。具体时间还要看蒸制量的多少，以及火候等。
小窍门
注意蒸制的火候和时间，蒸老了会有很多蜂窝。
