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草莓冰激凌

草莓冰激凌的做法

1张图片

食材明细

主料

草莓 400克
糖 130克
牛奶 200克
淡奶油 250克
糖（淡奶油中加入） 20克

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

草莓冰激凌的做法步骤

1
将草莓洗干净去蒂，加入130克糖，打成草莓汁。
2
草莓汁加入牛奶搅拌均匀。
3
淡奶油中加入20克糖。
4
用打蛋器打发淡奶油。
5
将打发好的淡奶油加入到草莓汁中用打蛋器搅拌均匀。
6
将搅拌好的草莓糊倒入容器中，放入冰箱冷冻，冷冻一个半小时拿出充分搅拌一次，再继续冷冻，每隔一小时搅拌一次，一共搅拌四次，全部凝固后可装盘享用了。

来自美食天下美食小岩的作品

使用的厨具：打蛋器、搅拌机

所属分类：甜品

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