美味省事的电饭锅焖饭
电饭锅焖饭的做法步骤
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1香菇洗净,冷水泡发,摘去根蒂备用。 -
2腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可,备用。 -
3胡萝卜去皮,切小块,香菇、腊肠也切成同样大小的块备用。 -
4、锅里放一点点油,不要太多,润下锅就可以。姜丝下锅爆香,再下腊肠翻炒几下。 -
5再下入香菇和胡萝卜翻炒。 -
6加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐调味。 -
7将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。 -
8焖米饭 -
9等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。 -
10直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)。
小窍门
里面的菜可以换成任何您喜欢的,可以是油菜,可以是牛肉,还可以打个鸡蛋,反正怎么做都好吃,又方便又美味。










