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泡菜肥牛锅

捷赛私房菜

泡菜肥牛锅的做法

1张图片

“豆腐和金针菇能吸收油脂，泡菜去腻，这样的搭配无疑很能抓住人胃口，再填一些辣酱调整口味，吃起来很是过瘾。”

食材明细

主料

肥牛卷 适量
豆腐适量
葱段少许
盐少许

辅料

泡菜适量
金针菇 适量
韩国辣酱 少许
水 800毫升

酸辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜肥牛锅的做法步骤

1
豆腐切片、金针菇去根洗净；
2
锅内放入处理好的豆腐片、金针菇、肥牛卷、泡菜以及调料和水；
3
盖上锅盖，启动【家常•锅仔】（【H•AssortedStew】）功能，烹饪程序自动执行；
4
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小窍门

1.调料根据个人口味添加；
2.根据菜量的多少添加水量。

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