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盐煎虾的做法

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“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学,成功率百分百。并且虾的味道是:鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧!

食材明细

主料
辅料

盐煎虾的做法步骤

  • 盐煎虾的做法步骤:1
    1
    主辅料:青虾9只调味料:盐、料酒、葱、姜。
  • 盐煎虾的做法步骤:2
    2
    把虾洗净,用牙签挑出黑线。并用剪刀剪去虾脚、虾须。依次做完。
  • 盐煎虾的做法步骤:3
    3
    把葱姜切段放入碗中,加入料酒。
  • 盐煎虾的做法步骤:4
    4
    放入虾,腌渍10分钟。
  • 盐煎虾的做法步骤:5
    5
    平底锅烧热,均匀的撒入适量盐,炒至到盐的色泽有点发黄。
  • 盐煎虾的做法步骤:6
    6
    放入腌渍好的虾煎制。
  • 盐煎虾的做法步骤:7
    7
    当虾稍稍一变色,将其翻面。
  • 盐煎虾的做法步骤:8
    8
    开旺火,将腌渍虾的葱姜放入锅中。快速翻勺,关火。
  • 盐煎虾的做法步骤:9
    9
    出锅摆盘。每边4只,中间一只,稍加点缀。上桌。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   海鲜   鲁菜   老人   夏季食谱   晚餐   酒席  

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