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桑葚玛芬

桑葚玛芬的做法

1张图片

“买来了桑葚，仔细一看，发现居然是47.9块钱一公斤；看着这点儿精贵的小东西，我想来想去，还是准备做成点心好啦。”

食材明细

主料

桑葚 100g
低粉 130g

辅料

小苏打 3/4小勺
柠檬皮 一个
橄榄油 35g
牛奶 125g

配料

糖 50g

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

桑葚玛芬的做法步骤

1
柠檬皮洗净，切碎。
2
牛奶、白糖、橄榄油和柠檬皮碎拌匀。
3
低粉、泡打粉拌匀，筛入液体中拌匀。
4
桑葚洗净，用细砂糖腌半小时，倒入3中的面糊中，轻轻切拌匀。
5
把玛芬糊糊倒入模具，烤箱预热180度，中层，25分钟左右。

小窍门

放凉后再吃，更美味哦。

来自美食天下无思远人的作品

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