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淹渍柠檬

淹渍柠檬的做法

1张图片

“宝宝爱喝，就尝试做”

食材明细

主料

柠檬 4个

辅料

白糖 400克

酸甜口味
腌工艺
一小时耗时
简单难度

淹渍柠檬的做法步骤

1
白糖用食物料理机打成粉末。这样做，是方便白糖在淹渍时易于融化。
2
柠檬切片，半月形，祛籽。籽留着，易生苦味。
3
切片柠檬在白糖粉末里两面沾匀，码在玻璃罐里，一层层，大约1个小时左右。白糖只要没过柠檬即可。
4
放冰箱保存。每天用筷子白糖搅拌一下，并晃动，使白糖沫活动起来。如此这样3天后，即可饮用，要用温水泡哦。
5
切片柠檬在白糖粉末里两面沾匀，码在玻璃罐里，一层层，大约1个小时左右。白糖只要没过柠檬即可。
6
放冰箱保存。每天用筷子白糖搅拌一下，并晃动，使白糖沫活动起来。如此这样3天后，即可饮用，要用温水泡哦。

小窍门

把白糖粉碎机打成粉末，柠檬要选进口的

来自美食天下豆豆101号的作品

使用的厨具：食物调理机

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