烤鸡翅
烤鸡翅的做法步骤
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1买回的冻鸡翅 -
2清理干净(开水稍微焯一下也可) -
3葱姜蒜和洋葱切片 -
4用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉、和刚才切成片的葱姜蒜、洋葱片等腌三四个小时左右 -
5把腌好的鸡翅码在烤盘上 -
6上下火力,双面同时烤,烤到双面金黄,大约20分钟左右。(根据自己家的烤箱设置时间) -
7我用的烧烤料 -
8撒上孜然、烧烤料或涂上烧烤酱
小窍门
烤鸡翅的时候无需刷油








