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烤肉串

烤肉串的做法

1张图片

“夏日简直就是烧烤的狂欢，没有烧烤的夏夜，你不觉的寂寞吗？！”

食材明细

主料

肥瘦肉 适量

辅料

盐适量
糖适量
孜然粉 适量
黑胡椒 适量
辣椒酱 适量
五香粉 适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

烤肉串的做法步骤

1
肥瘦肉洗净，切块。
2
放入调料调味。
3
覆盖腌制一晚上。
4
准备竹签，和腌好的肉。
5
串好肉串。
6
再撒一边孜然粉。
7
入烤箱200度烤20-30分钟。
8
加上一点生菜沙拉，很美味的宵夜哦~

小窍门

1.腌制时间可以缩短，基本上1-2小时就已足够，腌制一晚上更加入味。

2.烤制时间自己定，我喜欢烤的比较脆的，最好油滋滋的。

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：其他、电烤箱

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