葱油拌面
葱油拌面的做法步骤
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1大葱先竖着切成条再横切成段 -
2五花肉切丁 -
3香菇泡发后切丁 -
4锅中加入植物油(要多一些),下入葱段小火炸 -
5等到葱段已经变成褐色的时候捞出备用 -
6将肉丁下入葱油中中火炸 -
7再下入香菇丁炸 -
8等到肉丁和香菇丁已经炸的比较干燥的时候 -
9再次下入炸好的葱段 -
10加适量盐、糖调味,再加入一勺蚝油,一勺生抽和老抽,搅匀关火 -
11将葱油与煮好的面条拌匀就行了











